とろとろ湯豆腐


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昆布と一口サイズに切った豆腐と油揚げ、それと食用の重曹(アク取り用のタンサンとしてスーパーに売ってる)それを少し火にかけて、はいできあがり

 

豆腐は勿論のこと、油揚げがとろんとろんのじゅわーで最高

昆布の出汁と豆腐のタンパク質が溶け出したスープで明日のお昼は雑炊にします!